英国研究发现绿茶可有效抗癌防痴呆
时间:2017-12-08

   英国研究发现,绿茶能有效预防癌症和痴呆症

  最近在“植物医学”杂志上发表的一项研究表明,定期饮用绿茶不仅在预防癌症方面发挥重要作用,而且有助于脑部健康,并预防阿尔茨海默病等痴呆症。

  纽卡斯尔大学和苏格兰作物研究所的研究人员发现,当绿茶被人类消化后,其中所含的复合多酚被分解,形成一种新的化合物,更有效地保护细胞毒素的破坏,减少阿尔茨海默病“也可以延缓肿瘤细胞的生长。

  研究人员指出,这两种化合物,过氧化氢和淀粉样蛋白,在阿尔茨海默病的发展中起着重要的作用。以前的研究表明,红茶和绿茶中所含的化合物,多酚,具有与毒性结合的神经保护作用化合物,抑制阿尔茨海默病的诱发因素,保护脑细胞。但是,由于在食物消化过程中并不是所有的营养物质都被人体吸收,因此绿茶中所含的保护成分是否仍然被消化尚不确定,这也成为研究的重点。

  研究人员利用苏格兰科学家开发的新技术,通过将肿瘤细胞暴露于不同浓度的毒素和绿茶消化分解产生的化合物,模拟人体消化系统。观察表明,当人体胃中的酶被绿茶消化后,所产生的化学物质能够更有效地抑制阿尔茨海默病的发展,进行的试验也表明绿茶消化后产生的化合物也具有抗癌作用,这可以明显减缓肿瘤细胞的生长。

  纽卡斯尔大学研究项目负责人Edeokailu博士表示,绿茶已被广泛用于中药,他们的研究为此类医疗实践找到了良好的科学依据。 Okaylor指出,尽管影响癌症和痴呆症等疾病发展的因素很多,良好的饮食习惯,适当的运动和健康的生活方式都是重要的。每天至少喝一杯绿茶,身体绝对有益。

  BBC相关报道(英文)

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