日本发现控制种子发芽的蛋白质
时间:2017-12-08

   日本发现控制种子发芽的蛋白质

  日本自然科学研究所研究人员12日表示,他们发现了一种在分解种子脂肪和产生种子所需能量方面起着重要作用的蛋白质。

  植物种子通过分解自己储存的脂肪和淀粉而获得发芽所需的能量。这些脂肪主要分解在称为过氧化物酶体的种子细胞的膜状细胞器中,许多酶必须参与其分解。使这些酶起重要作用的重要化合物之一是它们位于上述三磷酸腺苷的膜细胞器之外。以前,如何进入细胞器内的三磷酸腺苷来指导各种酶的机制的专家已经不太了解。

  日本国家基础生物研究所基础生物学研究所等研究人员在分析大豆种子细胞的过氧化物酶体的过程中发现,一种蛋白质可以穿透过氧化物酶体膜,称为PNC蛋白质,大豆种子细胞通过调节基因,发现大豆种子细胞中的脂肪不能顺利分解,发芽的豆芽不能正常生长。

  西村等研究人员认为,这一发现将有助于开发新的技术来控制植物种子的萌发。