日本研究发现男性多摄取蔬菜水果可预防食道癌
时间:2017-12-08

   日本研究发现,男性和更多的水果和蔬菜可以预防食管癌

  日本厚生劳动省8月14日公布的一项日本流行病学调查显示,蔬菜和水果摄入量高的男性和女性的食管癌发病率较低。

  共同社报道说,研究人员将估计的总摄入量分成三组,比较高级组和低级组,发现前者患食管癌的风险只有一半。每增加100克每日摄入量可减少约10%的几率发病率。特别是白菜,萝卜,小松菜(一种强奸)与疾病的发生密切相关。

  对岩手县等8个县的约39,000名45〜74岁的男性进行了调查,自1995年以来平均追踪了8年左右。在此期间共有116人患有普通的日本食道鳞状细胞癌。

  扁平皮肤癌多见于男性,其特征与烟酒密切相关。但即使有吸烟和饮酒的习惯,更多的水果和蔬菜仍然有效。

  但研究小组成员高山山内也表示:“这项研究只证实了蔬菜和水果的有效性,远不如禁烟有效。”国家癌症中心预防研究部长金昌一郎研究小组首席研究员。

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